高氮環(huán)境
這款茶采自太姥山深山亂石中，海拔近800米，土層肥沃沙礫含量高，微量元素多。山里云霧繚繞，年平均氣溫12-14度，四周群山延綿逶迤，森林覆蓋率高達(dá)70%，負(fù)氧離子含量高，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。茶園常年漫射光為主，茶樹(shù)氮含量升高，生成更多鮮甜茶氨酸物質(zhì)。天然的地理?xiàng)l件，獨(dú)有的山場(chǎng)味道帶著濃濃的高山氣韻，經(jīng)過(guò)數(shù)年歲月的沉淀，有了獨(dú)特的滋味和價(jià)值。
嚴(yán)苛工藝
都說(shuō)高山難做茶，全曝曬怕曬成樹(shù)葉干無(wú)滋無(wú)味，山中霧氣大水份蒸發(fā)慢，室內(nèi)陰干又怕梅雨天返潮，全用萎凋槽又擔(dān)心吹傷葉片紅變不利于后轉(zhuǎn)化；每一次的不炒不揉細(xì)心呵護(hù)，只因老爺子做這茶就想讓后代安心喝好。何時(shí)該炭火升溫，何時(shí)該并篩堆青，老人家都小心翼翼嚴(yán)格要求。
【外形】灰綠鮮潤(rùn)，毫芽顯現(xiàn)。
【香氣】花香高揚(yáng)，湯香持久
【滋味】湯水飽滿(mǎn)細(xì)膩，甜醇潤(rùn)厚，回甘持久
【湯色】金黃明亮
【葉底】完整飽滿(mǎn)，肥美鮮嫩，葉底留香
干茶葉片肥厚夾著些許銀芽，香氣清新動(dòng)人層次豐富。它不炒不揉自然萎凋那返璞歸真的制法，更襯出花香牡丹清鮮甘爽的典雅
取茶8克溫杯搖香，第一至二道，80度水溫5秒出湯，秒回一遍，茶湯明亮，淡淡的藥香和米湯香交纏一起，清新儒雅。那柔柔的蜜糖香，如夏日里嬌艷盛開(kāi)的荷花，幽香裊裊、絲絲入鼻。?
第三至四道，85度水溫8秒出湯，湯色金黃明亮，湯水清甜，花香藥香突顯，一如夏夜里的梔子花，樸素而香氣馥郁，聞之則醉。
第五至六道，90度水溫10秒停頓回旋出湯，湯色油亮，入口香顯味醇，如綢緞般綿柔，宛如滿(mǎn)樹(shù)的金桂，嬌羞慵懶卻香氣高揚(yáng)。?
第七至八道，95度水溫，25秒停頓回旋出湯，將沉睡葉底的花香藥香再次喚醒，那清清淡淡的水澀味，細(xì)細(xì)品來(lái)竟像籬笆墻上的荼靡，豁達(dá)大度卻歷經(jīng)滄桑。
第九至十道，100度水溫沿杯注入，50秒停頓回旋出湯，那金黃透亮的茶湯純凈素雅，絲滑柔軟，令人滿(mǎn)口回甘回味無(wú)窮。
第十一道，100度水溫，坐杯90秒，茶湯不見(jiàn)苦澀，滋味醇香爽冽，尚未褪去的氨基酸帶來(lái)飽滿(mǎn)的柔甜，在此表現(xiàn)的淋漓盡致。?
第十二道開(kāi)始，將柔韌肥厚的葉底投入玻璃壺，懸壺高沖，任花香牡丹的葉片在水中舞蹈，舒展身姿，宛若蓓蕾初綻的牡丹，淡淡的棗香若隱若現(xiàn)，將甜美的蜜韻凸顯。
挑一葉細(xì)細(xì)觀(guān)賞：葉脈完整清晰，荷葉的清香攬著花香縈繞在鼻間，深嗅之，不由人神清氣爽，讓人沉淀不再浮躁！沒(méi)有塵世的喧囂沒(méi)有浮生的紛擾，只留下空靈的梵音與悠長(zhǎng)的茶韻，共享安好！
這泡茶孩子們都喜歡冷泡喝，冰糖雪梨味的甘甜爽口，源自一壺冷萃白茶。腳步匆匆，背包里總有一瓶純凈水塞幾片牡丹葉，伴我一路透心涼。
南方的秋燥飄過(guò)甜到憂(yōu)傷的桂香，多年前，也是這樣的秋風(fēng)清，秋月明，落葉聚還散，我披起女兒的衣服，遙想遠(yuǎn)嫁的她是否也在跟我喝同一杯茶？
“相思相見(jiàn)知何日？此時(shí)此夜難為情”。山風(fēng)吹過(guò)，恍如隔世，無(wú)處安放的事憂(yōu)思與期盼，還需一個(gè)得以溫存的去處。秋分到了，這一天將日夜平分，而從今天起，思念的夜晚將會(huì)漸漸變長(zhǎng)了。
詩(shī)人說(shuō)：“秋天，人們?cè)谀愕膽牙锩嬲业揭磺??！蔽蚁胝f(shuō)，“冰糖雪梨味是媽媽的味道，是秋燥久咳的安然。”
